{{Model.AvgRating >= 10 ? "10" : (Model.AvgRating|number:1)}}
Phở Hằng – Quán phở sốt vang đêm ngon Hà Nội
Từng gây sốt trong top những quán phở sốt vang ngon tại Hà Nội. Phở Hằng nổi tiếng đến mức không ai là không biết đến ở dãy phố Yên Phụ. Một trong những hàng phở còn giữ được hương vị phở Bắc xưa. Nước dùng không trong lắm nhưng thơm mùi thảo mộc.
Thịt được thái hình quân cờ kết hợp cùng sợi phở dai mềm. Gọi thêm quẩy chấm đẫm cùng nước dùng. Quả là một tuyệt phẩm trong giới ẩm thực. Mở bán từ chiều đến 12h khuya nên nếu chưa ngủ mà bụng đói cồn cào thì ghé phở Hằng gọi một tô phở sốt vang nhé.
Thông tin liên hệ Địa chỉ: 56 Yên Phụ, Phường Nguyễn Trung Trực, Quận Ba Đình, Thành phố Hà Nội Mức giá: 35.000 – 50.000 đồng/bát Thời gian mở cửa: 16h – 23h
Phở sốt vang Hà Nội là món ăn được yêu thích không chỉ riêng người dân địa phương mà còn khách du lịch trong và ngoài nước. Sau khi tổng hợp những địa điểm kèm theo những chia sẻ Bloganngon.edu.vn hy vọng bạn sẽ có cho mình một quán phở ngon, bổ, rẻ để có thể thưởng thức nhé.
Xem thêm Top 10+ quán bánh mì sốt vang ở Hà Nội ngon nhất 20+ quán phở bò Hà Nội thơm ngon đúng chuẩn Top 15+ quán phở trộn Hà Nội ngon ăn mãi không ngán
Phở bò Thổ Quan – Phở sốt vang Hà Nội ngon
Muốn thưởng thức một tô phở chuẩn phở sốt vang Hà Nội thì bạn hãy ghé đến quán Thổ Quan. Nằm nép mình trong một con ngõ nhỏ, nhưng quán được bán trong một khoảng sân nhà rộng. Tô phở lúc nào cũng đầy đặn bánh phở và thịt, thơm ngon đến bất ngờ.
Tìm hiểu thêm: Hít hà với TOP 11+ quán ốc Hải Phòng ở Hà Nội tươi ngon
Thịt ở đây được cô chủ thái thành những miếng to và khá dày, ăn rất chất lượng. Nước dùng không có màu đỏ cam đậm như nhiều hàng khác mà thay vào đó là màu đỏ nhạt. Nước phở đậm đà, thơm mùi thảo mộc. Làm xong tô phở bạn có thể qua hàng quán bên cạnh làm thêm cốc trà đá nữa cho chuẩn dân Hà Nội nhé.
Thông tin liên hệ Địa chỉ: Số 79 Thổ Quan – Đống Đa – Hà Nội Điện thoại: 0834346666 Mức giá: 30.000 đồng/bát Thời gian mở cửa: 18h đến 6h sáng
Một tiệm phở sốt vang dành cho dân cú đêm chính hiệu. Tiệm mở cửa từ 3h – 6h sáng. Giờ mà mọi người ai ai cũng thấy đói cồn cào. Nếu đã như vậy thì hãy đến phở Gánh gọi liền một tô nhé. Chỉ đơn giản vài chiếc ghế nhỏ cùng chiếc gánh phở, đơn giản nhưng đêm nào cũng tấp nập khách ra vào.
Có lẽ vì sự thơm ngon, mùi phở thơm nghi ngút một góc phố. Còn do giờ đi chơi đêm về, ăn được bát phở nóng hổi còn gì bằng. Cảm giác cắn vào miếng bánh phở mềm, thịt cũng mềm tan, nước phở lại đậm đà hòa quyện với nhau. Ngon tuyệt vời.
Thông tin liên hệ Địa chỉ: 7 Chợ Gạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội Điện thoại: 098 506 4220 Mức giá: 40.000 – 50.000 đồng/bát Thời gian mở cửa: 3h – 6h sáng Facebook: Phở Gánh Hàng Chiếu
Quán phở sốt vang nằm ở phố Hàng Nón, nếu bạn có dịp ghé qua hãy đến và thưởng thức cho mình một tô phở có hương vị trọn vẹn. Mức giá ổn so với chất lượng ở đây. Với nước dùng thanh ngọt được nấu cùng thảo mộc, có hương vị béo nhẹ sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên.
Sợi phở tươi mỏng, dai dai thấm đẫm vị nước dùng sốt vang thơm ngậy. Thịt được ninh nhừ mềm tan. Gọi thêm một chén trứng chần, một cốc trà đá thì đúng là sự kết hợp tuyệt vời cho một buổi tối ở Hà Nội. Giá phở ở đây dao động từ 20 đến 50 nghìn một bát. Rẻ hơn so với mặt bằng chung các hàng phở sốt vang ở Hà Nội.
Thông tin liên hệ Địa chỉ: Số 4 Hàng Nón, Hoàn Kiếm, Hà Nội Điện thoại: 038992663 Mức giá: 20.000 – 50.000 đồng/bát Thời gian mở cửa: 18h – 23h30
Phở Thật – Phở bò sốt vang ngon tại Hà Nội
Phở Thật được nấu với công thức đặc biệt. Thịt sẽ được ninh nhừ trong nồi nước dùng cùng với các loại gia vị. Phở sốt vang ở đây là top những quán phở ngon nhất quận Hoàn Kiếm. Nguyên nhân khiến cho cửa hàng được đánh giá cao là vì chất lượng và thái độ phục vụ của nhân viên.
Giá một tô cũng chỉ giao động từ 35 đến 45 nghìn. Thưởng thức một tô phở bình dân khi tiết trời se se lạnh. Vào mùa thu và đông phở lại là thức ăn được nhiều người lựa chọn, thưởng thức một tô phở ấm sẽ khiến cơ thể ấm hơn.
Thông tin liên hệ Địa chỉ: Số 48 Trần Nhật Duật – Quận Hoàn Kiếm – Hà Nội Mức giá: Khoảng từ 35.000 VNĐ – 45.000 VNĐ Thời gian mở cửa: Từ 18:00 – 5:00
Phở bò Đường Tàu – Phở sốt vang ngon tại Hà Nội
Muốn tìm một quán phở sốt vang ngon thì không thể bỏ lỡ phở bò Đường Tàu. Hương vị ở đây vẫn giữ được đậm vị phở Bắc xưa. Quán được bán khuya để phục vụ khách ăn đêm. Quán tuy nhỏ nhưng lại gọn gàng và sạch sẽ, lúc đông người có thể hơn 80 khách.
Làm nên được món phở thơm ngon là nhờ vào nồi nước dùng được ninh trong vòng 1 ngày. Phở sốt vang được nấu rất cầu kỳ, từng thớ thịt được cắt thành từng miếng vuông, thêm gia vị và ninh trong nồi từ 3-4 tiếng. Miếng thịt khi ăn có màu đỏ cam, mềm tan trong miệng.
Thông tin liên hệ Địa chỉ: số 3 Trần Phú – Quận Hoàn Kiếm – Hà Nội Mức giá: Từ 30.000 VNĐ – 50.000 VNĐ Thời gian mở cửa: Từ 18:00 – 4:00
Cách nấu Sâm bông cúc nhãn nhục:
Bước 1: Ngâm nhãn nhục và bông cúc khô trong 2 tô nước riêng biệt khoảng 15 phút để chúng nở ra. Bước 2: Vớt bông cúc đã ngâm cho vào nồi đun sôi cùng nước lọc. Bước 3: Khi nước sôi khoảng 10 phút thì vớt bông cúc ra, cho nhãn nhục (cả phần nước ngâm) và đường phèn vào, đun cho đến khi đường tan là được.
Sâm bông cúc nhãn nhục ngọt mát, cực thích hợp để thanh nhiệt giải khát, giúp thư giản tinh thần. Nước sâm ngon hơn khi uống lạnh.
Xem công thức và cách làm chi tiết Sâm bông cúc nhãn nhục
Sâm bông cúc thuần túy mát ngọt với đường phèn, thêm chút hương ngò rí tạo nên sự mới lạ. Đây là món sâm giải nhiệt phù hợp khẩu vị với đa số người.
Bước 1: Đầu tiên cho hoa cúc vào nồi với nước và nấu sôi. Bước 2: Rau mùi rửa sạch, cho vào cùng, nấu thêm khoảng 3 phút. Sau đó tắt bếp, lọc lấy nước và bỏ bã. Bước 3: Cho đường phèn vào, khuấy đều, để nước sâm nguội. Bạn bảo quản nước sâm trong ngăn mát tủ lạnh, như vậy khí uống sẽ và giữ được lâu hơn.
Xem công thức và cách làm chi tiết Sâm bông cúc
Sâm rong biển có tác dụng giải nhiệt trong những ngày nắng nóng. Thường xuyên sử dụng, bạn sẽ thấy những bất ngờ này đến bất ngờ khác mà chúng mang lại đấy!
Bước 1: Rửa sạch rong biển, cho vào nồi cùng thục địa và nước, nấu đến khi sôi. Bước 2: Tiếp theo, cho lá dứa vào và đậy nắp nồi lại, nấu thêm khoảng 6 phút. Bước 3: Lọc hỗn hợp lấy nước bỏ bã, ngay khi nước sâm còn nóng cho đường phèn và vani vào khuấy đều. Đơi hỗn hợp nguội cho vào chai và bảo quản trong tủ lạnh. Nước sâm rong biển vừa mát vừa có tác dụng thanh nhiệt cơ thể với mùi thơm thoang thoảng của rong biển và lá dứa. Những ngày trời nóng nực có ngay ly nước sâm rong biển thì không còn gì bằng.
Xem công thức và cách làm chi tiết Sâm rong biển
Đây là một công thức dân gian với sự đúc kế từ nhiều thành phần nguyên liệu tạo nên loại nước mát giúp thanh nhiệt cực hiệu quả.
Nguyên liệu nấu sâm giải nhiệt:
Bước 1: Mía lau rửa sạch, đập dập hoặc chẻ mỏng. Các loại cây và lá mát cũng rửa sạch, để ráo nước. Bước 2: Xếp vài lát mía dưới đáy nồi. Sau đó cho các loại cây lá mát vào nồi. Cuối cùng cho phần mía còn lại vào trên cùng. Bước 3: Đổ ngập nước, đun sôi với lửa vừa. Khi nước sôi, hớt bọt, giảm nhỏ lửa và nấu thêm từ 5 đến 7 phút, cho thêm đường phèn, khuấy cho đường tan rồi tắt bếp, để nguội.
Nước sâm giải nhiệt này tốt nhất nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và nên dùng trong vòng 24h vì để lâu nước không còn ngon.
Xem công thức và cách làm chi tiết Sâm giải nhiệt
Không chỉ đợi đến khi nóng trong người thì bạn mới có thể tìm đến nước sâm để dùng mà bạn nên dùng thường xuyên 5 loại nước sâm thanh nhiệt cơ thể trên đây sẽ giúp thanh nhiệt, thanh lọc cơ thể hiệu quả và nâng cao sức khỏe.
Ẩm thực Hà Nội xuất hiện với những món ăn đặc biệt, dân dã từ xưa đến nay của Việt Nam. Đặc biệt, không thể không kể đến món phở. Phở đã trở thành món ăn nổi tiếng trên khắp thế giới. Cùng Bloganngon.edu.vn khám phá top 10+ quán phở sốt vang ngon nổi tiếng tại Hà Nội trong bài viết này nhé.
Bạn đang đọc: Top 10+ quán phở sốt vang tại Hà Nội ngon nổi tiếng
Cách nấu Sâm bí đao giải nhiệt:
Bước 1: Bí đao giữ nguyên vỏ, rửa thật sạch. Cắt bí thành từng khoanh tròn. Bước 2: Cho bí đao, muối, thục địa,nước vào nồi. Nấu ít nhất 2 giờ với lửa vừa, kiểm tra thấy bí càng mềm thì nước càng thơm. Trong lúc nấu không nên đậy nắp nồi để tránh nước trào. Bước 3: Khi bí đã chín rục, rửa sạch lá dứa, thắt gút lại. Sau đó cho vào nồi nước sâm nấu thêm 5 phút là được. Bước 4: Tắt bếp, lọc nước bỏ bã. Ngay khi nước còn nóng, cho đường phèn vào, khuấy tan.
Vậy là đã hoàn thành nước sâm bí đao mát mát rồi. Để nước sâm được ngon và giữ được lâu hơn, bạn nên cho vào chai và để tủ lạnh khoảng 3 đến 4 giờ rồi hẵng lấy ra dùng sẽ ngon hơn.
Xem công thức và cách làm chi tiết Sâm bí đao
Sâm bông cúc nhãn nhục với hương thơm đặc trưng của bông cúc khô được nấu kỹ với phần nhãn nhục kèm nấu nước với đường phèn, ngọt tự nhiên kích thích vị giác, thanh mát cơ thể. Có thể dùng nóng hoặc thêm đá viên tùy thích.
Phở sốt vang Khôi Hói – Quán phở ngon tại Hà Nội
Tiếp theo là quán phở Khôi Hói, nơi được biết đến với công thức nước phở gia truyền đặc biệt có một không hai. Với không gian quán sạch sẽ, thoáng mát. Phở Khôi Hói sẽ là một lựa chọn tốt nếu bạn muốn thưởng thức món phở sốt vang ngon tại Hà Nội.
Đặc trưng với nước phở trong, thịt bò lõi được thái dày và to. Thay vì thái sẵn như các hàng quán khác, ở đây khi khách gọi mới thái. Như vậy khi ăn thịt vẫn giữ được độ dai và tươi ngon. Đó là bí quyết giúp món phở được nhiều lòng thực khách, ngay cả những vị thực khách khó tính nhất.
Thông tin liên hệ Địa chỉ: số 50C Hàng Vải, Phường Hàng Bồ, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội Điện thoại: 02439231561 Mức giá: Từ 55.000 VNĐ – 120.000 VNĐ Thời gian mở cửa: Từ 6:00 – 21:30
Muốn thưởng thức một tô phở sốt vang ngon, chắc chắn không nên bỏ qua phở Thịnh Hàng Bột. Nước phở ở đây được ninh lâu trong nhiều tiếng nhưng vẫn trong. Không bị váng mỡ, thịt được cắt dày hình quân cờ. Thịt mềm và vẫn mọng nước giúp cho tô phở trong thơm ngon bắt mắt.
Giá một tô đi đôi cùng chất lượng. Bạn sẽ ngạc nhiên khi gọi một tô “siêu topping” thịt và bánh phở đầy ú ụ. Mùi phở thơm cùng với bánh quẩy chiên giòn sẽ khiến bụng bạn đói cồn cào lên đấy. Còn chờ gì nữa, xách xe đến chén liền thôi nào.
Thông tin liên hệ Địa chỉ: Số 39 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội Điện thoại: 02438438654 Mức giá: Từ 30.000 VNĐ – 110.000 VNĐ Thời gian mở cửa: Từ 6:00 – 23:00
